El CSIC ha desarrollado un nuevo procedimiento para la síntesis enzimática de fructooligosacáridos conocidos como FOS. Para los que no los conozcáis los FOS son compuestos azucarados que tienen capacidades prebióticas y beneficiosas para la salud, convirtiéndolos en ingredientes de muchos alimentos como son productos de panadería, pastelería, galletas, formulas infantiles y un largo etc.
sábado, 27 de diciembre de 2014
Nuevo procedimiento de síntesis enzimática para la producción de fructooligosacáridos
El CSIC ha desarrollado un nuevo procedimiento para la síntesis enzimática de fructooligosacáridos conocidos como FOS. Para los que no los conozcáis los FOS son compuestos azucarados que tienen capacidades prebióticas y beneficiosas para la salud, convirtiéndolos en ingredientes de muchos alimentos como son productos de panadería, pastelería, galletas, formulas infantiles y un largo etc.
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jueves, 25 de diciembre de 2014
Especial Navidad 2014_Ciencia en estéreo_Programa 50

Feliz Navidad y Próspero Año, de parte de Chantal, Manuel y David.
Recomendaciones:
Enlace tienda de naranjas: http://www.lamejornaranja.com
viernes, 19 de diciembre de 2014
Los resfriados_Ciencia en estéreo_Programa 49
Una semana más os traemos un nuevo Ciencia en estéreo. Parece que con la llegada del frío los resfriados aparecen
con mayor asiduidad. Muchos son los mitos acerca de qué es lo que favorece
coger uno, de si los antibióticos son la cura perfecta o qué hay del famoso
“paracetamol y mucha agua”. En esta nueva edición de Ciencia en Estéreo,
podréis conocer más acerca de las diferencias entre la gripe y los resfriados,
para qué sirven los molestos mocos o qué hay de los estornudos. Os invitamos a
que lo escuchéis porque os gustará. Y como siempre al final de la entrada tendréis disponibles las recomendaciones. Sin más os dejamos con el programa:
Las recomendaciones:
¿Por qué mutan tanto los virus de la gripe?
Programa Órbita Laika:
Para los más peques:
Las defensas:
Las vacunas:
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