Nanoflores para hacer leche sin lactosa

Por el mes de noviembre os anuncié que una de las fotos que envié a la edición FOTCIENCIA 16 fue seleccionada para formar parte del catálogo y la exposición. Esta vez ya os puedo contar con más detalle el porqué de esa foto, puesto que hemos publicado el artículo en donde las estructuras que hicieron posible esa fotografía tienen una aplicación práctica para la obtención de la leche sin lactosa.