Ciencia en estéreo 30_¿Qué sabes del pescado?

Una semana más volvemos con un nuevo Ciencia en estéreo, esta vez de la mano de nuestra compañera Chantal que nos desvelará los entresijos que hay acerca de la pesca, piscifactorías, etiquetado…A partir de ahora conocerás muchas cosas que ni si quiera tal vez te hubieses preguntado. Y como siempre recordad, que al final de esta misma entrada, tendréis disponibles los enlaces a las recomendaciones hechas esta semana por un servidor. Sin más os dejo ya con el programa de esta semana:

 

 

RECOMENDACIONES:

La acuicultura marina: una alternativa sostenible

Cultivo del salmón:

¿Cómo se hace el salmón ahumado?

¿A qué huele el pescado?

http://www.yamelose.com/ciencia/a-que-huele-el-pescado.html

Fotonatura VI: Va de mitos la cosa...

Sí, de mitos, pero no de mitología ni de seres mitológicos, si no del ave que podéis ver en esta misma foto de la entrada, también conocida como Aegithalos caudatus. Seguro que muchos de los que habitáis en la Península ibérica lo habréis visto porque es muy abundante en el sotobosque, pero también es fácil verlo saltando entre las ramas de los pinos en busca de pequeños insectos.

Parásitos de los peces (comestibles)

Este es uno de los posts que vamos a dedicar a los parásitos de los animales. El egocentrismo de la raza humana y la obsesión que nos caracteriza por nuestra propia asepsia nos lleva a conocer en mayor o menor medida los parásitos que podrían afectarnos, o al menos aquellos más comunes. Sin embargo, ¿qué sabemos de los parásitos que afectan al resto de animales? ¿Qué sabemos de los parásitos de los peces que consumimos? No os perdáis este post, aunque si vais a comer hoy pescado, os recomiendo posponer su lectura para otro momento.

Nuevo proyecto: Videonatura

Hace unos días os dejamos en el Facebook un vídeo de insectos donde ponía “Próximamente en biogenmol” Como podéis ver las imágenes son espectaculares pero, ¿de qué va todo esto?