El fin de los exámenes me ha permitido, por lo menos, relajarme un poco y salir a pasear, aunque el tiempo sólo acompaña a ratos…En el campo me encontré una higuera sin ninguna hoja…pero en las ramas, en la zona apical me encontré, esperando a la primavera, tímidas yemas verdes…
lunes, 31 de enero de 2011
Esperando al despertar del buen tiempo…
viernes, 14 de enero de 2011
Detección de mutantes de interés industrial mediante bioensayo
Gran parte de los procesos biotecnológicos se basan en la obtención de metabolitos que son producidos durante el crecimiento de los propios microorganismos, como por ejemplo algún aminoácido. No obstante no basta con producir este metabolito, hay que sobreproducirlo y la mayoría de las rutas sufren retroinhibición como método de regulación. Para resolver este problema se recurre a la inducción de mutaciones, pero ¿cómo elegir el mutante más adecuado? En el ejemplo que vamos a ver a continuación nos vamos a basar en el uso de otro microorganismo como chivato de dicha actividad.
viernes, 7 de enero de 2011
Micotoxinas en alimentos
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lunes, 3 de enero de 2011
¿Qué está pasando en Arkansas?
Si sois aficionados a leer la prensa diariamente os habréis encontrado con algún que otro titular en el que habréis podido leer que en Arkansas llueven pájaros del cielo. No es ninguna broma y la situación parece bastante seria. Miles de pájaros están cayendo muertos desde la noche de Año Nuevo sobre Arkansas y alrededores, por causas que todavía se desconocen.
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